架空のお店「おかず食堂」いろんなごはんつくります。いらっしゃい!
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コブサラダとナポリタンいただきます。明日からまたぼちぼち頑張りましょう。
イングリッシュマフィンと野菜たっぷりのスープで朝昼兼用ごはんいただきます。 毎日立ち呑み屋さんがんばっています。もうすぐまる2年になります。
広島の牡蠣で牡蠣ごはん。寒いのは苦手ですが美味しいものがたくさんなのはうれしい季節。
マカロニグラタン始めました。(立呑処たけやま)
あらびきソーセージのナポリタンふう、たまごやき、叩ききゅうりの塩昆布和え、焼き明太子。空っぽ冷蔵庫のものを全力で使った金曜日のお弁当。
ごはんが美味しい。秋ですね。
今夜は母(姫路出身)からもらった姫路名物の穴子をたっぷり使った穴子丼。松茸の風味のお吸い物も添えました。あ〜おいし。
日中は暑いものの、秋めいてきましたね。大皿にたっぷり茄子の味噌炒めを作りました。お久しぶりです。
今日はお造りにできるツバスを目先を変えて南蛮漬けに。食欲の落ちる時季、甘酸っぱいのはお箸が進みますね。美味しいと大好評でした。(立呑処たけやま)
きゅうりとわかめの酢の物、たまごやき、三浦半島 山久さんの鮪の粕漬け、無限ピーマン(ほんだしで作っても美味しいです)、甘いキウイ。緑が多い今日のお弁当。
お店から帰って梅ぞうすい。今夜は涼しいので、あったかいお出汁と爽やかな梅の酸味にほっとします。お風呂に入って寝よう。
今日みたいに日差しの強烈な日は、ビタミンCたっぷりのゴーヤがおすすめです。ごま油をきかせたゴーヤとツナの中華和えを作りました。ツナとごま油がゴーヤの苦味をほどよく和らげてくれます。いいアテ🍺(立呑処たけやま)